yes
no
no
no

MINITARTE CU DOVLEAC,GUTUI SI MERISOARE

Niciun comentariu






     Pentru ca noua ne plac foarte mult briosele,ne-am gandit ca folosim tavitele pentru briose si in cazul dovleacului.Va aratam ce a iesit!E foarte simplu de facut,puteti sa mai  adaugati in compozitie fructe uscate sau confiate sau mar.

     Ingrediente:
   -un placintar de marime medie
   -o gutuie mare
  -100 gr merisoare
  -100 gr nuca macinata
  -100 gr zahar brun(poti pune mai mult daca iti place mai dulce)
  -un pachet de aluat foietaj sau aluat facut de casa

  - 100 gr unt optional

  Mod de preparare:

  Se curata dovleacul de coaja si se taie bucati mici.Se pune intr-o tigaie cu untul si zaharul,la caramelizat.Se curata gutuia de coaja,se taie cubulete si se adauga in tigaie dupa ce dovleacul a inceput deja sa se inmoaie.Se aduga si nuca maruntita impreuna cu merisoarele(pe care le-am lasat la inmuiat in apa cam 30 de min si le-am clatit cu multa apa.Nu lasa compozitia sa se inmoaie prea tare,ttebuie sa tii cont de faptul ca va mai sta si in cuptor vreo 15 min.
  Intre timp, intinde foile foietaj(separa 3-4 starturi) si taie patrate atat cat sa incapa in formele de briosa si sa depaseasca putin marginile.Ungi formele pentru briose cu unt sau pui hartie speciala pentru briose peste care pui aluatul foietaj,astfel incat sa arate ca o floare desfacuta.In mijloc pui compozitia si le dai la cuptor cam 15 minute.
   Le ornezi apoi cu fructe confiate si le servesti cu frisca facuta din smantana de casa.Absolut delicioase!

author profile image
Abdelghafour

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book.

Niciun comentariu

Trimiteți un comentariu

Farmacist, Specialist in Holistic Beauty Therapy si Antiaging Therapy, Specialist in Nutritia Antiaging si Naturopatie, Manager Farmaciile Grenis. [Oana Dumitrescu] (https://lh5.googleusercontent.com/-egE2kpYpUOI/AAAAAAAAAAI/AAAAAAAAAAg/CUDh5bEAZDA/photo.jpg)